Archive | Gezonde maaltijden RSS feed for this section

smaakversterkers

Smaakversterkers in puur & eerlijk merk van AH

Voedselwaakhond foodwatch gaat actievoeren tegen Albert Heijn. Volgens de organisatie misleidt de supermarktketen consumenten met het puur&eerlijk-label op verschillende voedingsmiddelen. Het zou consumenten het idee kunnen geven dat ze gezond bezig zijn, maar in de producten zitten volgens foodwatch veel onnodige suikers, zout en smaakversterkers. ‘Ze zijn absoluut niet – zoals Albert Heijn op de […]

Continue Reading ·

Goede vetten, vet goed

Niet alle vetten zijn slecht. Integendeel: kies je voor de juiste vetten, kun je zelfs iets goed doen voor je hart en hersenen. Belangrijke bron Vetten spelen een belangrijke rol in onze voeding. Ze zijn niet zelden de smaakmakers van ons menu, en vormen bovendien een belangrijke bron van energie. Maar vetten, bijvoorbeeld in vloeibare […]

Continue Reading ·

3 tips voor een goed ontbijt

“Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar.” Dit advies klinkt je vast bekend in de oren. Door ’s ochtends een goed ontbijt te nemen vul je je lege energievoorraad weer aan en begin je vol energie aan de dag. Bovendien tonen onderzoeken aan dat mensen die regelmatig een goed […]

Continue Reading ·
Chia zaad

Minder botontkalking door chia zaden

Chia zaden bevatten zes keer meer calcium dan melk. Ook bevatten ze veel magnesium wat bijna niet in melk voorkomt. Deze gunstige verhouding zorgt voor een goed opname van Calcium uit de darm. Dit voorkomt extrabot verlies. Chia zaden zijn een rijke bron van de mineralen fosfor, borium, magnesium en ijzer als vitamine A, C […]

Continue Reading ·

Ontbijten rondom de wereld

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Er wordt op vele manieren ontbeten. Overal in de wereld wordt weer anders ontbeten. Inspiratie voor de broodnodige afwisseling van je ontbijt. Ontbijten in Nederland Mijn man en ik ontbijten regelmatig met een mix uit de blender van Fruit, Amandelmelk, Brinta, Cia zaad, Rauwe Cacao en […]

Continue Reading ·
honger

Je lichaam heeft geen honger

Er zijn twee vormen van honger Er is een misverstand over honger. We zeggen allemaal dat we honger hebben en geven aan dat ons lichaam vraagt om eten. Dat is maar gedeeltelijk waar. En zelfs maar voor een klein gedeelte. Voor de minderheid bestaat onze honger uit overlevingshonger. Een lage bloedsuikerspiegel geeft het lichaam een […]

Continue Reading ·
ADHD

Omega 3 bij ADHD en concentratieverlies

Minder klachten bij ADHD, concentratieverlies en depressies Onderzoek laat zien  dat Omega 3’s  zeer belangrijk zijn voor de functie van de hersencellen. Dit is onder andere van toepassing bij concentratieverlies en ADHD. Zowel bij volwassen  als kinderen laat onderzoek zien dat voldoende inname van omega 3 vetzuren een verbetering geeft van de werking van hersencellen. […]

Continue Reading ·

Vezels in de pan

  Iedereen die ooit een crashdieet deed, weet dat een traag functionerende spijsvertering geen pretje is. Dit zorgt voor een opgeblazen gevoel, obstipatie en zelfs gewichtstoename, zelfs als je minder eet. Wie succesvol wil afslanken, zou het moeten omdraaien. Werk aan een goede spijsvertering door het eten van voldoende vezels en er gaan vanzelf wat […]

Continue Reading ·

Brood; daar zit wat in

Waarom is ons brood donker? In de periode na het huwelijk werd er wit brood gegeten. De zogenoemde wittebroodsweken. Normaal werd meestal het goedkopere roggebrood gegeten. Het brood van rogge was donker van kleur door de lange baktijd van minstens een halve dag. Ons brood heeft tegenwoordig ook een donkere kleur, maar dit komt door […]

Continue Reading ·
gezonder leven

Gezonder leven zit tussen de oren

Je persoonlijkheid is bepalend of je gezonder leeft. Hoe je in het leven staat, bepaalt voor een groot deel hoe gezond je bent.   Mensen die geloven dat ze kunnen beslissen over hun eigen leven, zijn gezonder; mensen die denken dat het lot een grote rol speelt, brengen zichzelf vaak schade toe. Ze sporten minder, […]

Continue Reading ·