"Snel afvallen en je ideale gewicht

“Light” slaat meestal op een product dat minder vet of suiker bevat dan het gewone product, maar dat betekend nog niet dat u het kunt eten als mager voedsel. Minder vet of suiker beteknd nog niet weinig vet of suiker. Laat je niet misleiden door alle lightproducten. Lightolie, chips, kaas, popcorn en worstjes zijn niet […]

Een heerlijke en gezonde maaltijdsalade in een paar minuten klaar. Schil een knolselderij en snij hem in kleine blokjes. Kook de knolselderij in water en zout beetgaar (ca. 6 min). Meng de gekookte knolselderij met de rucola. Was de radijsjes en de lente-ui en snij ze in dunne plakje. Voeg dit bij de salade. Maak […]

We kopen steeds meer gezonde voeding, maar volgens de stelling van de dag van de Telegraaf gaan we niet gezonder eten. We tuinen met z’n allen in de verkooppraatjes van de voedingsindustrie. We eten steeds meer rommel en minder gezonde voeding door de toevoegingen. Zestig jaar geleden hadden we meer gezonde voeding dan nu, volgens […]

1. Kies gezonde vetten – Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten zijn goed voor de gezondheid van het hart. Verzadigde vetten zijn niet goed voor de hartgezondheid. De vervanging van verzadigde vetten door onverzadigde vetten in de voeding draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Onverzadigde vetten vind je in plantaardige olie […]

In een serie van 5 video’s worden de gevaren weergegeven van de smaakversterkers in ons voedsel. Jij gebruikt waarschijnlijk ook smaakversterkers, waaronder MSG (Monosodium glutamaat), zonder dat je het weet. Dit kan eventueel een aantal van je klachten verklaren. Deel 1: de gevaren van MSG – Het verborgen gevaar in ons voedsel (smaakversterkers E621) Deel […]